漕溜鱼片

漕溜鱼片

漕溜鱼片的制作材料：主料：鲜木耳100G石斑鱼肉200G葱二支调料：（1）蛋白一个盐1/5茶匙淀粉半茶匙（2）酒酿1大匙盐1/4茶匙糖1/3茶匙糖1/3茶匙高汤1/3杯绍兴酒1茶匙（3）淀粉半茶匙教您漕溜鱼片怎样做，如何做漕溜鱼片才好吃1、葱洗净切寸段，木耳洗净去硬蒂，撕成小块状，入滚水中汆烫备用。2、石斑鱼肉切成4厘米X3厘米X0.3厘米之薄片，加调味料（1）拌匀置冰箱冷藏1小时。3、炒锅注入油3杯治疗白癜风最好的地方，烧至四成热后入石斑鱼肉过油至鱼肉变白便可捞出沥干油。4、锅中留油一大匙，将葱段爆香白癜风能不能治好后入调味料（2）及木耳，石斑鱼肉拌炒均匀，最后以淀粉勾芡便可。

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